◆業種別経営
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高橋徳行 編著
2,750円
本書は第1部と第2部に分かれ、第1部では地域活性化の試みを地域主義とアントレプレナーシップの視点から捉えて整理した。第2部では鹿児島県奄美群島の「シマ博」など5つの事例を紹介している。
フランチャイズ研究会
2,750円
フランチャイズのマニュアルの作成方法について、実例を交えて、具体的に説明した書籍はなく、現場では手探りで作成している状況である。マニュアル作成方法や記述上のポイントについて、解説するとともにマニュアルを作成した以
田中宏昌 本多哲夫 編著
2,750円
大都市自治体での地域産業政策について、大阪府を事例に検討する。
長谷政弘 編著
2,750円
本格的なレジャー時代におけるリーディング・インダストリーとして期待される観光産業の役割や、現代における観光ビジネスの実態を的確に把握するための基礎的・体系的な理論と、それを具体的に応用し、観光ビジネスを望まし
竹田英司 著
2,640円
肥前磁器の生産地である長崎県波佐見町と佐賀県有田町、美濃焼の生産地の1つである岐阜県多治見市を事例に、地域産業の再生について、産業観光の視点から「地域の稼ぐ力」を検討する。
佐々木茂 石川和男 石原慎士 編著
2,640円
地域マーケティングという枠組みで、地域の問題をとらえ、持続的な競争優位を獲得する方法を提示する。2回目の改訂版。初版は2014年10月発行、新版は2016年9月発行。
山下義 池田安弘 監修 宮内京子 福田まゆみ 松井淳 大野雅幸 松井智 島津晴彦 河村康孝 前田育男 船橋竜祐 小林雅彦 著
2,640円
フランチャイズ本部立ち上げを考えている中小飲食業者を対象に、フランチャイズシステム構築のための基本事項や実務について、解説する。アフターコロナ、働き方改革に対応できる本部、加盟店にとって「無理のない」システム
森下晶美 編著 松園俊志 近藤光則 谷口和寛 藤本幸男 越智良典 矢ケ崎紀子 島川崇 徳江順一郎 野村尚司 著
2,640円
2012年に刊行された『旅行業概論』の改訂版。旅の新たなる魅力を提供する人材を育てるため、本書の執筆陣には、実務経験も豊富な研究者が多く参画した。具体的かつ実践的な内容を多く盛り込んでいるので、これ1冊で業界で活躍
古賀広志 柳原佐智子 加納郁也 下崎千代子 編著
2,640円
介護、生産性向上、人手不足、地方創生など『働き方改革』のなかでのテレワークに現在注目が集まっている。そうした現状と課題、あり方を解説する。
宮副謙司 内海里香 著
2,640円
近年、日本でも話題の街、ポートランド(米国オレゴン州)について、地域活性化の研究対象として取材を重ね、その生活スタイルや地域マーケティングのありようまでを一冊にまとめた本。数ある「ポートランド本」の中でも突出
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