温泉がなくても、絶景がなくても、都会じゃなくても「物語」を作れたら、人は集まる!
観光発展途上の地に自ら住み込み、地域資源を見つけ、形にしていった事例を紹介する。特別なことをしなくても地元にすでにあるものを「じっ

高額賞金やオリンピックでの採用の可能性など、ここ数年話題を集めてきたeスポーツについて、前半部分で、産業としてのeスポーツの可能性を探る。またeスポーツ先進国韓国の紹介を行う。後半部分では、eスポーツへの取り組み

人口減少していくなかで、労働生産性の向上が日本の経済の大きな課題となっている。一般的に、大企業に比べてスケールメリットを享受しにくい小企業の生産性は劣り、特にサービス産業において低いといわれている。そこで本書は高付

2012年に刊行された『旅行業概論』の改訂版。旅の新たなる魅力を提供する人材を育てるため、本書の執筆陣には、実務経験も豊富な研究者が多く参画した。具体的かつ実践的な内容を多く盛り込んでいるので、これ1冊で業界で活躍

社会が豊かになるにしたがって、産業構造が第一次産業から第二次産業、そして、現在は第三次産業が主体となり、労働力構成比も70%を超えている。そうしたなかで物理的な実体があるモノ(製品)の消費からサービス(用役)の消費へと社会

ツーリズムとは何か、そこから説き起こし、サービス業としての観光ビジネスの様々な側面や、実際のマネジメント手法に焦点を当てながら、ツーリズムビジネスを体系的に理解することを目指した意欲作。

“顧客満足への取り組み”は、顧客の維持・増加にかかわり売上高を左右するため企業の存続に不可欠だ。また、顧客の喜びと社員の喜びとは相通じるものがあり、人がやりがいをもって働く糧としても大切なものである。しかし、成功セ

本格的なレジャー時代におけるリーディング・インダストリーとして期待される観光産業の役割や、現代における観光ビジネスの実態を的確に把握するための基礎的・体系的な理論と、それを具体的に応用し、観光ビジネスを望まし