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店舗施設マネジメントと診断

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著者名	太田巳津彦著
判型	A5判
頁数	160
定価	2,310円（本体2,100円＋税）
ISBN	9784496057540
第1刷	2025年04月25日

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この本の内容

長年、小売業・飲食店の店舗診断・指導に携わってきた著者が、具体的に店舗診断のポイントを解説する。コンサルティング、診断実習にすぐ役立ち、店舗を魅力的に見せるテクニックを公開。

この本の目次

序章　店舗とは
第1章　入りやすい店づくり
第2章　選びやすい店づくり
第3章　親しみやすい店づくり
第4章　店舗コンサルティングのケーススタディ
補章　飲食店の店づくり
付録　店舗診断チェックシート

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