フードサービス学会研究部会(2012年7月25日)

Posted by 著者ブログ | Posted in お知らせ | 投稿日: 2012年08月04日

0

猛暑お見舞い申し上げます。みなさまお元気でお過ごしでしょうか。

さて、前回の投稿からほぼ1年たってしまいましたが
今年度は日本フードサービス学会第9回研究助成を頂戴して研究を継続しております。

研究テーマ:フードサービス業における『オーナーシップ』の規定要因の研究

7月25日(水)には調査への協力依頼のためにこれまでの成果について報告をしました。

報告テーマ:サービス業におけるオーナーシップ:従業員満足とは異なる新しい概念

http://www.jfgakkai.jp/topics.htm#bukai

ありがたいことに多くの方々がおいでくださり(いつもより多かったそうです)
大変勉強になりました。コメントをくださった皆様にはこの場を借りてお礼申し上げます。

質疑応答では「オーナーシップ」という概念についての質問も数多くうけました。
翻訳メンバーが翻訳当初疑問に思った点のご指摘もありました。

随時更新するとかいって年1回の状況ですが(笑)、引き続きどうぞよろしくお願いします。

川又啓子

この記事へのコメント