◆業種・業態別経営
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三田譲 塩谷さやか 坂巻嘉孝 中谷秀樹 著
2,640円
観光立国を支える交通と航空輸送事業、航空業を変革するLCC(低コスト新規航空会社)、空港の役割と仕事、航空業に求められるCS、航空を支える戦略的情報システムについて、それぞれ実務経験豊富な専門家を結集して取りまとめた。航
エドワード・J・ティザック 著 山中よし(「よし」は示の右側に羊)弘 監訳
2,420円
アメリカのベストセラー ついに発売!!
本書は、アメリカの職業教育の第一人者エドワード・J・ティザック氏のベストセラーの翻訳版。ビューティビジネスに関するサロン業態、出店、開業資金から内装、情報システム、在庫、人
渡辺幸男 編著
5,280円
産業集積論の新たな視座についての追究と検討。国内産業集積についての調査研究の成果。海外、特に東アジアの産業集積の存立実態。経済学・経営学的に重視すべき産業集積論に関わる論点、など。
澤口学 著
2,420円
旧ソ連で開発された「サボタージュ・アナリシス」は、どうやったらリスクを起こすことができるかを考えるところからスタートする、ユニークなリスクマネジメント手法。それらを行うための道筋を解説する。
米田雅子 編著
2,200円
建設業は今、大きな転換期を迎えている。建設業に携わる一人ひとりが従来の仕事のやり方を変えなければならない。
波形克彦 著
2,640円
生き残るためには、ITと物流の強化が欠かせない! ITホールセラー(情報化した卸売業)としての戦略を提案!
佐野裕二 著
1,650円
あなたはお客様のことをどれだけ知っていますか?そして、お客様の身になってどれだけ考えていますか?飲食ビジネスの現場を知り尽くしたプロ中のプロが、あなたの「参謀」としてアドバイス!
ジュディ・ヴェンチュラ 著
ハリウッド・ホスピタリティ研究所 監修
小林 勝 著
2,200円
美容家 メイ・ウシヤマ氏推薦! 欧米ではサービス業全般で「レセプショニスト」が職業のひとつとして確立しています。日本でも、今まさに「レセプショニスト」の役割が大いに期待されています。というのも「ニーズに応えるサー
マーク・D・フォーレー 著
2,420円
著者は美容業界の最も優れた指導者、経営教育者として、また、サロン経営分野に最も強い衝撃を与えるダイナミックなリーダーとして多くの人に認められている。美容ビジネスで、どのようにしたら財政的に繁栄し、自己実現を図る